Huevos revueltos con pimientos y calabacin
Categoria:
Altres
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Fàcil
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Ingredients
- 8huevos
- 50g.de pimientos morrón en conserva
- ½ calabacin
- 4 cucharadas de leche
- Aceite
- Sal
- Pimienta
4 racions
Utensilis
una tabla de cortar
un cuchillo
una cuchara de madera
un plato una sarten
Elaboració
Lava y corta el calabacin en daditos y saltealo en una sarten con aceite. Cuando haya cogido color,agrega las tiras de pimiento,dales unas vueltas y reservalo. Casca los huevos,agrega la leche y una pizca de sal y pimienta y bátelos ligeramente. Calienta una sarten con un poco de aceite,vierte los huevos y remueve los hasta que estén cuajados,pero jugosos. Sirve el revuelto con las verduras salteadas.
30min
Notes
También podrías preparar el revuelto mezclado con verduras.
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